4月10号中午1:30 ，食品系副主任梁建军在食品系会议室主持召开了技能大赛集训技术点评会，全系33名参赛选手和10名指导教师共43人参加会议。

会上，梁建军首先详细并逐一总结了技能大赛集训以来，各参赛项目在技术层面所取得的突破、收获和存在的问题，特别是各比赛环节容易被忽视的具体问题。之后，梁建军结合4月9号赴安徽职业技术学院参观比赛情况，分析了兄弟院校目前的备战情况，要求参赛选手充满信心迎接比赛，既要看到我们的优势，同时也要正视我们的不足，利用剩下的几天时间，加大训练强度，争取在今年的大赛上能有更高的突破。最后，各参赛项目组长在会上做了表态发言。

会议结束后，梁建军就这次参赛的交通、食宿、选手安全等事项进行了工作部署。