4月20日晚,由食品与环境工程系学生会主办的首届厨艺大赛在2101实训室正式举行,来自我系各个班级的12组选手30余人参加了此次厨艺比拼。食品教研室安晓婷老师应邀担任比赛的评委。
按照比赛规则,参赛选手须在规定的30分钟内利用事先准备的食材烹制出可口的菜肴,由评委老师根据制作过程及作品的色、香、味进行综合打分,评出一二三名。
比赛中,参赛选手精心制作、用心构思,虽然很多同学都是第一次正式做菜,但都有模有样。现场不乏男生的身影,更增添了比赛的趣味性。经过一番忙碌,13级园艺班胡伟声、肖胜杰组获得第一名,13级园艺班杨蓓、郑慧慧获第二名,12级食品班吴谷珍、余芳组获第三名。赛后,很多同学激动的表示,等自己回家后一定要亲手做给父母尝一尝。
食品系将从获奖选手中选派代表参加学院美食节相关赛事,预祝同学们在院级比赛中取得优异成绩。(文/图:食品与环境工程系团总支)